Todos los materiales que se utilizan en la fabricación de todos los productos de GEMS son locales y de proximidad y cumplen todas las especificaciones de calidad y garantía a nivel estatal y europeo. Todas las estructuras de los productos de GEMS están fabricadas en madera de pino de Flandes con aplicaciones de haya en determinados puntos para reforzar la estructura. Toda la madera utilizada proviene de bosques sostenibles en los que se reemplazan los árboles consumidos y tienen el certificado PEFC y FSC.  La suspensión es mediante un bastidor de muelles de acero en zigzag de espesor 3,8 mm, que confiere mayor rigidez a la estructura y la hace inalterable en el tiempo. Toda la estructura va recubierta de goma espuma de alta densidad, variable de los 30 hasta los 60kg/m3. El producto adhesivo empleado en la producción es con base al agua, sin disolventes derivados del petróleo. Los cojines de asiento se fabrican con goma espuma de alta densidad, y se puede escoger el nivel de dureza entre blando, intermedio o duro (de serie se utiliza la dureza intermedia).Así mismo, se puede optar por un recubrimiento en viscoelástica o bien un almohadón de pluma. Los cojines de respaldo están formados por una funda protectora compartimentada en tejido anti-ácaros y anti alergénicos, relleno de fibra hueca siliconada (acrílica, anti alergénica y reciclable). Las patas son de madera de haya macizas, y se pueden barnizar en color natural, roble, nogal o wengué.