La estructura interna de las piezas que comercializa GEMS es de madera de pino con aplicaciones de haya, recubierta de goma espuma de alta densidad (desde 30 hasta 60 kg/m3). La suspensión de las piezas se compone de bastidores metálicos de muelles de acero de 3,8 mm en zigzag. Los cojines de asiento se fabrican con espuma de alta densidad y el cliente puede escoger el nivel de dureza según su preferencia. Así mismo, puede optarse entre un recubrimiento de viscoelástica o bien de pluma. Para los cojines de respaldo, se utiliza fibra hueca siliconada y se recubren con fundas compartimentadas anti-ácaros y anti alergénicas. Las patas son de madera de haya barnizadas, a decisión del cliente, en natural, roble, nogal o wengué.

Las colecciones de GEMS BARCELONA pueden elaborarse con tejidos y pieles de los mejores fabricantes o editor textil. También existe la opción, si se prefiere, de fabricar con telas aportadas por cliente para conseguir una mayor personalización. GEMS trabaja y colabora con los principales fabricantes y distribuidores textiles a nivel nacional e internacional.